Eine große Vielfältigkeit
Mit 29 AOC-Weinen (Appellations d'Origine Contrôlée) bietet sie eine äußerst vielfältige Palette sowohl hinsichtlich Farbe als auch Aromen, was auf die Verschiedenheiten des Terroir und der Rebsorten zurückzuführen ist. Bitte hier klicken!
Zu Fuß oder mit dem Mountainbike können Sie in aller Ruhe zahlreiche Weingüter, die in dieser außergewöhnlich hügeligen Landschaft ihren Sitz haben, besuchen…
La Maison du vin de l'Anjou
Als unumgänglicher Ausgangspunkt für die Entdeckung des angevinischen Weinanbaus stellt Ihnen das Maison du Vin von Anjou - gegenüber dem Château von Angers- die „Route Touristique du Vignoble de l'Anjou“ vor. Um Ihnen einen Vorgeschmack auf den Weinanbau zu geben, wird Ihnen eine Weinprobe vorgeschlagen.
Die Savennières-Weine, das Kleinod der Ballungsgebiete
Als trockener oder sogar halbtrockener Weißwein stammt der Savennières von der Rebsorte Chenin und erhält seine Eigentümlichkeit durch die Tatsache, dass sein Terroir sehr gut angesiedelte Hänge hat, die im rechten Winkel der Loire liegen. Es macht Spaß, in den Weinbergen, durch die Dörfer und an alten Kirchen vorbei aufs Geratewohl bei Weingütern vorbeizuschauen und durch die Parks zu flanieren. Die Savennières-Weine sollten bei frischer Temperatur, aber nicht eiskalt (10° bis 12° C) zu allen Fischsorten, geräuchertem Fleisch oder weißem Fleisch, Ziegenkäse oder Blaukäse getrunken werden. Versuchen Sie ihn auch mit kleinen warmen Rillauds vom Schwein.